http://healthy-appetite.ru/post/90088136589 http://healthy-appetite.ru
– 1 пачка сливочного масла, размягченного- 1 чашка белого сахара- 2 стакана муки- 2 целых яйца- 1 стакан пахты ( Если у вас нет пахты, добавить 1 столовую ложку уксуса на чуть менее 1 стакана молока)- 1 чайную ложку пищевой соды- 2 апельсина- 1 стакан коричневого сахара
Способ приготовления:- Взбить вместе масло с сахаром, добавить яйца и тщательно взбить, добавить муку и вымесить до однородности- Растворить соду в пахте и сразу вылить в тесто – все хорошо перемешать- Снять цедру с 2 апельсинов и добавить в тесто – перемешать- Помазать маслом формы для мини-кексов- Разлить тесто по формочкам, заполните их на 2/3 части- Выпекать 20-25 минут ( до золотисто-коричневого цвета) при 190 градусах- В отдельной миске смешать коричневый сахар и сок из свежих апельсинов. Все хорошо перемешать. Полить этой глазурью теплые булочки. – Вынуть кексы из кастрюли и подавать.
Приятного аппетита!
День сегодняшний 